نهال هلو

نهال هلو در هر دو نیم‏کره شمالی و جنوبی در اقلیمهای گرم  کشت می‏شود. میوه هلو در انواع مختلف پخت و پز مواد غذایی و شیرینی‏ جات و نیز به شکل تبدیلی مانند پای،مربا مارمالاد و ابمیوه کاربرد دارد. از عناصر غنی هلو میتوان ویتامین A را نام برد. ریشه ژنتیکی نهال هلو به کشور چین باستان بازمی‏گردد که از آنجا به سایر نقاط کره خاکی انتقال پیدا کرد.

اگر میوهلو را در دست بگیریم با گوشتی سفید رنگ و مایل به کرم مواجه می‏شویم با هسته ه‏ای سفت در داخل ان که این هسته در برخی به سختی و در انواع دیگر به راحتی از داخل میوه جدا می‏شوند. میوه حاصل از نهال هلو اگر به رسیدگی کامل برسد پوست آن به راحتی از گوشت میوه جدا میگردد و حالت کرک دار دارد.

انواع ارقام نهال هلو:
در زیر به بررسی نهال‏های مناسب جهت انتخاب شما می‏پردازیم تا قبل از هر گونه اقدامی آشنایی لازم را برای تصمیم بهتر جهت صرفه جویی در وقت و هزینه داشته باشید:

نهال هلو زعفرانی

طبق نامی که از نهال هلو زعفرانی بالغ حاصل می‏گردد گوشت آن رنگ زرد زعفرانی دارد. اندازه میوه حاصله از نهال هلو زعفرانی درشت می‏باشد که هسته آن به راحتی از گوشت جدا می‏گردد. میوه حاصل از نهال هلوی زعفرانی از محبوبیت بالایی برخوردار است و اشکال پخته شده یا مصرف خام کاربرد دارد. به جرات میتوان میوه حاصله از نهال هلو زعفرانی را پرفروش‏ترین و بازارپسندترین نوع ارقام نهال هلو دانست.

میوه حاصل از نهال هلو زعفرانی بالغ در بین کشاورزان،باغداران نیز همانند مصرف کنندگان طرفدار بالایی دارد. نهال هلو زعفرانی گلدهی متوسط به بالا داشته و از انواع زودرس محسوب می‏شود. گلدهی این نهال هلو زعفرانی را میتوان از اواخر فروردین دید به طوری از فروردین گلدهی آغاز و تا اواخر ماه‏های خرداد و تیر محصولات حاصله از نهال هلو زعفرانی بالغ قابل برداشت خواهند بود. بعد از کاشت نهال هلو زعفرانی تا 2 سال بعد قادر می‏باشد باردهی دهد عمر درخت حاصله از نهال هلو زعفرانی به 10 سال میرسد و هر هفته حدود 10 لیتر آب برای آبیاری نیازمند می‏باشد.

نهال هلو سرخابی

اگر میوه نهال هلو سرخابی بالغ را در دست بگیرید شاهد پوست ضخیم و پر رنگ سرخابی یا صورتی و شکل گرد خواهید بود. گوشت میوه حاصله از نهال هلوی سرخابی بالغ به رنگ قرمز است.

باردهی حاصله از نهال هلو سرخابی بالغ زیاد و پربار است این باردهی برای نهال هلو سرخابی از سال دوم می‏باشد. در اواسط تابستان می‏توانید آماده برداشت میوه باشید . نهال هلو سرخابی و به دنبال آن درخت بالغ حاصل از آن اگر دما به زیر 7 درجه سانتی‏گراد برسد نیازمند استراحت 400 الی 1000 ساعته خواهد بود. طول دوره باردهی برای نهال هلو سرخابی بالغ 7سال گزارش شده است و بعد از این مدت شاهد کمتر شدن باردهی با گذر زمان خواهیم بود. از ویژگی های مثبت نهال هلو سرخابی بالغ سازگاری آن با گرمای محیط است و در تابستان تحمل خوبی از خود نشان می‏دهد.

نهال هلو انجیری

در نگاه اول متوجه می‏شویم که ظاهر هلو حاصله از نهال هلو انجیری بالغ با بقیه ارقام کاملا فرق دارد. چرا که شکل میوه آن بشقابی می‏باشد و با ترکیبی از رنگهای سرخابی، زرد و نارنجی مشاهده می‏گردد. مزه میوه حاصله از نهال هلو انجیری شیرین تر از بقیه انواع هلو بوده و پوستی کرکی دارد.

نهال هلو انجیری جز بهترین انواع گلدهی‏ ها به حساب می‏اید و سطح میوه دهی بالایی دارد. برداشت میوه حاصله از نهال هلو انجیری در اواخر بهار تا آخرین روزهای فصل تابستان می‏باشد. برای رشد مناسب آب بیشتری جذب میکند و در روزهای گرم ضروری است که تا 2 بار در هر هفته آبیاری بیشتری انجام گیرد. البته بازدهی این درخت در اقلیم های سردسیری بهتر گزارش شده است. درخت بالغ از نهال هلو زنجیری یکبار در هر سال نیازمند هرس است چرا که تراکم شاخ و برگ بالایی دارد.

نهال هلو کاردی

میوه حاصله از نهال هلو کاردی در ایران محبوبیت بالایی دارد و در مصارف تغذیه ‏ای و تبدیلی مانند آبمیوه، مربا و کمپوت بسیار استفاده می‏گردد.  پوست میوه حاصله از نهال هلو کاردی کرکدار و مخملی مانند و به رنگ قرمز است. و میوه بو و طعم مخصوصی درد. محل کشت آن بیشتر در مناطق جنوب آسیا که اقلیم معتدل دارند مشاهده می‏شود. و از آخرین روزهای خرداد ماه تا  روزهای آغازین تیر ماه برای برداشت بهینه میوه حاصله از نهال هلو کاردی بالغ فرصت است. از لحاظ حجم باردهی میوه های حاصل از نهال هلو کاردی بالغ کمتر از ارقام دیگر توسط باغداران باسابقه گزارش گردیده است. و نیز سازگاری نهال هلو کاردی اقلیم‏های سرد و گرم شدید کمتر می‏باشد. میزان نیاز آبی نهال هلو کاردی بین 25 تا 30 لیتر برای رشد بهینه می‏باشد. رشد نهال هلو کاردی تا ارتفاع 3 تا 4 متر دیده شده است و گستردگی بالایی درد. برای دوره خواب زمستانی درخت‏های حاصل از نهال هلو کاردی 1000 تا 1600 ساعت سرما مورد نیاز است.

نهال هلو هسته جدا

میوه حاصله از نهال هلو هسته جدا از بهترین ارقام هلو های زعفرانی شناخته می‏شود. جدا شدن راحت هسته میوه از گوشت آن جز خصوصیات منحصر‏بفرد میوه حاصله از نهال هلو هسته جدا است. و البته بافت گوشتی سفت‏تری که دارد در صنایع شیرینی پزی و صنایع تبدیلی مانند کنسرو سازی کاربرد بالایی دارد.

نهال هلو آلبرتا

ریشه ژنتیکی نهال هلو البرتا به کشور امریکا باز‏می‏گردد. و ظاهر آن به هلوی زعفرانی شبیه است و در سایر ویژگی‏ها شاهد تفاوت‏هایی هستیم. قرمز نارنجی رنگ با بافت نرم گوشتی و مزه ‏ای شیرین از ویژهای های بارز میوه حاصله از نهال هلو آلبرتا بالغ می‏باشد.  نهال هلو البرتا سازگاری بیشتری به سرما در قیاس با سایر ارقام نهال هلو دارد و نسبت به آنها کمی دیررس ‏تر می‏باشد و رشد بهتر آن در مناطق معتدل گزارش شده است. برداشت میوه حاصله از نهال هلو البرتا بالغ در مرداد ماه می‏باشد.  هر هفته دو بار برای بازدهی بهتر محصول نیازمند آبیاری منظم می‏باشد.

نهال هلو انجیری پلنگی

میوه حاصل از نهال هلو پلنگی از انواع هلو انجیری طبقه‏ بندی می‏گردد و از سال دوم میوه دهی نهال آغاز می‏گردد. و به این دلیل به آن پلنگی می‏گویند که دارای ظاهری لکه دار ‏می‏باشد. میوه آن دارای پوستی به رنگ متمایل به زرد داشته و دارای لکه‏ های نارنجی و قهوه‏ای است و گوشت آن سفید بوده و مزه شیرینی دارد. ریشه ژنتیکی نهال هلو انجیری پلنگی به کشور چین باز‏می‏گردد. نهال هلو انجیری پلنگی سازگاری کمی به سرما داشته و رشد آن در محیط‏های خشک به مشکل میخورد.برای رشد بهیته نهال هلو انجیری پلنگی به 10 لیتر آبیاری در هفته نیازمندیم. نهال هلو انجیری پلنگی بالغ میتواند تا ارتفاع 4 الی 7 متر برسد. در آخرین روزهای فصل تابستان می‏توان اقدام به برداشت میوه کرد.

نهال هلو جی.اچ.هیل(J.H.Hale)

ریشه ژنتیکی نهال هلو جی.اچ.هیل به کشور آمریکا باز می‏گردد. این نهال هلو به هنگام طی فرایند رشد و رسیدن به بلوغ بوته گسترده‏ای خواهد داشت و به نسبت به بیماری لب شتری آسیب پذیر می‏باشد. طی دوره گل‏دهی نهال هلو جی.اچ.هیل 10 روزه می‏باشد و اغاز ان از روزهای اولیه فروردین ماه خواهد بود. رقم نهال هلو جی.اچ.هیل برای تکثیر نیازمند گرده افشانی می‏ باشد به عبارتی به تنهایی عقیم می‏باشد.حدود 120 روز زمان میبرد تا از زمان گلدهی به میوه دهی تا اوایل شهریور ماه برسد. اگر میوه نهال هلو جی.اچ.هیل را در دست بگیرید مشاهده می‏کنیم که میوه از متوسط تا درشت و تا حدودی گرد با پوستی قرمز و گوشتی زرد است. و چون گوشت میوه حاصل از نهال هلو جی.اچ.هیل سفت می‏باشد ترانزیت و نقل و انتقال ان بی دردسر انجام می‏گیرد. هسته میوه به راحتی از گوشت جدا می‏گردد لذا نه تنها برای تازه خوری حتی برای صنایع تبدیلی و کمپوت سازی هم مناسب می‏باشد. سازگاری سرمای کمی نسبت به روزهای سرد یخبندان دارد و نیز اگر در معرض سرمای دیر رس بهاره قرار بگیرد می‏تواند آسیب ببیند. ولی تحمل و سازگاری خوبی به گرماهای تابستانه دارد.

سازگاری با سرمای دیر رس بهاره نداشته و به دماهای بالا در فصول گرم تابستان حساس می‏باشد. ولی مقاومت خوبی نسبت به آفات و بیماری‏ها داشته و حساسیت زیادی ندارد.

نهال هلو رد تاپ  (Redtop)

نهال هلو رد تاپ از نوع پیوندی بوده و منشاء ژنتیکی این رقم به کشور آمریکا باز می‏گردد دارای رشد قوی و باردهی زیاد می‏باشد. زمان شروع گلدهی آن به آخرین روزهای فروردین ماه می‏رسد و ابن دوره بین 10 تا 14 روز زمان می‏برد و برداشت میوه طی دو مرحله انجام می‏شود. اگر میوه نهال هلو ردتاپ را در دست بگیرید اندازه میوه را درشت یا متوسط ، با رنگ پوست قرمز و گوشت میوه زرد خواهید دید.

نهال هلو  ردهون  (Redhaven)

نهال هلو ردهون منشا ژنتیکی آمریکا دارد و نیز اصلاح ژنتیکی شده است. نهال هلو ردهون نیز مانند ردتاپ دارای رشد قوی بوده و پربار می‏باشد. گلدهی نهال هلو ردهون را از اواسط فروردین ماه تا اواخر آن شاهد خواهیم بود. و این دوره حدود 10 روز به طول خواهد انجامید و میوه دهی نهال هلو ردهون بالغ را در اوایل مرداد ماه شاهد هستیم.میوه های نهال هلو ردهون میان رس و غیر یکنواخت می‏رسند و طی دو تا سه مرحله امکان برداشت میوه فراهم است.میوه نهال هلو ردهون را اگر در دست بگیرد تقریبا گرد و کشیده است گوشت آن زرد و سفت یا هسته نیمه جدا بوده و میوه درشت است و رنگ پوست میوه قرمز تیره می‏باشد. به دلیل سفت بودن میوه به راحتی ترانزیت شده و به هنگام انبارداری میوه‏ ها له نمی‏شوند.حساس به یک سری بیماری‏ها از جمله لب شتری و لکه باکتریایی هلو است و در کل مصرف تازه خوری و تبدیلی مناسبی دارد و لذا بازار پسند می‌باشد.

نهال هلو دکسی رد (Dixired)

نهال هلو دکسی رد منشا ژنتیکی آمریکا دارد و مانند ردتاپ دارای رشد قوی بوده و پربار می‏باشد. گلدهی نهال دکسی رد  را از اوایل فروردین شاهد خواهیم بود. و این دوره حدود 12 روز به طول خواهد انجامید و میوه دهی نهال هلو دکسی رد بالغ را در اواسط تیر ماه شاهد هستیم.میوه های نهال هلو دکسی رد زودرس و غیر یکنواخت می‏رسند و طی دو تا سه مرحله امکان برداشت میوه فراهم است.میوه نهال هلو دکسی رد را اگر در دست بگیرد تقریبا گرد است گوشت آن زرد با رگه ‏های قرمز و سفت با هسته جدا بوده و میوه درشت است و رنگ پوست میوه قرمز تیره می‏باشد. به دلیل سفت بودن میوه به راحتی ترانزیت شده و به هنگام انبارداری میوه‏ ها له نمی‏شوند.حساس به یک سری بیماری‏ها از جمله لب شتری و آفت آنارسیا حساس است سازگاری خوبی با هوای سرد ندارد ولی در کل مقاومت خوبی به روزهای گرم تابستانی از خود نشان می‏دهد.

نهال هلو اسپرینگ تایم (Springtime)

نهال هلو اسپرینگ تایم از لحاظ ژنتیکی به آمریکا می‏رسد و به صورت شاخه‏ های گسترده هر سال شاهد رشد بالای آن خواهیم بود. گلدهی نهال هلو اسپرینگ تایم در آخرین روزهای ماه فروردین خواهد بود و میوه دهی این رقم را در اواخر خرداد تا اوایل تیر شاهد خواهیم بود. برداشت این میوه‏ها طی 3 تا 4 نوبت توسط باغداران صورت می‏گیرد میوه‏ های نهال هلو اسپرینگ تایم از زودرس ترین‏ها به حساب می‏اید. اگر میوه نهال اسپرینگ تایم را در دست بگیرید تقریبا گرد است گوشت آن سفید با هسته چسبیده بوده و میوه کوچک است و رنگ پوست میوه صورتی تا قرمز می‏باشد سازگاری خوبی با سرمای دیررس بهاره ندارد ولی در کل مقاومت خوبی به روزهای گرم تابستانی از خود نشان می‏دهد.نهال هلو اسپرینگ تایم سفت نیست و بافت نرمی داشته لذا انبارداری ترانزیت و حمل و نقل آن به نسبت دشوارتر است.

آبیاری نهال هلو

آبیاری اصولی و درست نهال هلو از مهمترین کارهایی است که بعد از خرید نهال هلو بایستی انجام داد. نهال هلو بعد از کاشت به آبیاری زیادی نیازمند هستند. ولی باید دقت کرد که یه هنگام آبیاری نهال هلو اطراف ساقه نهال هلو غرقابی نشده تا منجر به پوسیدگی ریشه‏ ها نگردد تا نهال هلو سریعتر به باردهی بنشیند. زرد شدن برگ‏ها میتواند از علل آبیاری زیاد باشد و حتی پوسیدگی ریشه که نهایتا باعث از بین رفتن نهال هلو می‏گردد از علل آبیاری زیاد و غیر اصولی می‏باشد. هیچگاه نبایستی در فرایند آبیاری شاهد جمع شدن آب راکد در پایه نهال هلو باشیم. مخلوط کردن خاک اطراف ریشه با خاک محیط از روشهایی است که مانع خیس شدن بیش از حد ریشه ‏ها و پوسیدگی قارچی ریشه میشود. که این عمل به تدریج باعث تغییر آهسته خاک اطراف ریشه شده و از تجمع بیش از حد رطوبت جلوگیری می‏کند.

.

آفات ، بیماری‏های و علف‏های هرز نهال هلو :

نهال هلو با آفاتی چون شپشک، شته،انواع کنه ها و لارو حشره بید زرد درگیر می‏باشد. و در این بین علف‏های هرز به روش‏های زیر به نهال هلو صدمه وارد کرده و باعث خسارت می‏گردد.

• مانع جذب کافی آب مواد غذایی و نور توسط نهال هلو شده و باعث ایجاد رقابت با علف هرز می‏گردد.
• برخی از علف‏های هرز از طریق ترشح سموم ریشه خود به خاک میتواند مانع رشد بهینه نهال هلو شود.
• وجود علف‏های هرز در خاک باعث کاهش کیفیت در سایز و مواد مغذی هلو‏های تولید شده از نهال هلو بالغ خواهد شد.
• وجود علف‏های هرز امراض و آفات گیاهی در نهال هلو را بالا می‏برد.
• هزینه ‏های تولید بعد از کاشت نهال هلو را در خاک زراعی آلوده به علف‏های هرز افزایش می‏دهد.
• اگر زمین زراعی محل کشت نهال هلو به آفات گیاهی در سطح باغ آلوده باشد مدیریت آبیاری نهال هلو میتواند با مشکل مواجه شود.

در زمینهای کشاورزی که محل کشت نهال هلو هستند از روش‏های زیر برای از بین بردن علف‏های هرز استفاده می‏شود.

• روش مکانیکی
• روش زراعی
• روش شیمیایی
• روش بیولوژیکی
• روش تلفیقی

کود دهی نهال هلو

مرحله	کود مورد استفاده	مقدار مصرفی کیلو در هکتار	شکل مصرف
آغاز رشد و نمو رویشی	فولمکس 90	5	به همراه آبیاری یا تجهیزات زیر فشار
	اکتیو آلگا کورسنت	3	محلول پاشی روی برگ‏ها
	کرسنتNPK 20-20-20	8	به همراه آبیاری یا تجهیزات زیر فشار
آغاز جوانه دهی	هیومی پلاس 20 آگراس	3	به همراه آبیاری یا تجهیزات زیر فشار
	دکومیکرومیکس	2.5	محلول پاشی روی برگ‏ها
	اکتیوالگاکورسنت	3	محلول پاشی روی برگ‏ها
باردهی میوه	کرسنتNPK8-24-20	10	به همراه آبیاری یا تجهیزات زیر فشار
	دکوفوسکی	2.5	محلول پاشی روی برگ‏ها
	روی 9.8 آگراس	2	محلول پاشی روی برگ‏ها
	پتاسیم آگراس	5	محلول پاشی روی برگ‏ها

هرس نهال هلو

نهال هلو بعد از رشد و بالغ شدن نیاز به یکسری اعمال هرس دارد که به هدف تربیت بلوغ و باردهی صورت می‏گیرد که شامل موارد زیر می‏باشد.

• هرس باردهی: این هرس به هنگام بلوغ درخت انجام میشود و هدف آن بالا بردن باردهی و کیفیت هلوها می‏باشد.
• هرس جوانسازی: برای جلوگیری از ایجاد خسارت در سالهای آتی فعالیت های محصول دهی درخت به هدف جوان نگهداشتن نهال هلو بالغ انجام می‏گیرد.
• هرس فرم دهی: برای ایجاد اسکلت دهی منظم و اصولی برای که در میوه دهی و برداشت میوه نهال هلو بالغ در آینده تاثیر مثبت دارد انجام می‏گیرد.
• هرس تنک کردن: در این روش بخش از میوه‏های نهال هلوی بالغ را حذف می‏کنند تا در نهایت باعث بهبود کیفیت و تعداد محصولات باقی مانده شود.

روش‌های تکثیر درخت یا نهال هلو بالغ:

روش پیوند  جز روش‏های اصلی جهت تکثیر می‏باشد.  در این روش پیوندکی که استفاده میشود باید از نهال هلو بالغی تهیه شده باشد که از لحاظ ژنی دارای خصوصیت مناسبی برخوردار باشد. این پیوندک‏ها برای پایه‏های هلو استفاده می‏شوند و در صورتی که زمین آهکی یا سنگلاخی باشد از پایه بادام و اگر نوع خاک سنگی با زهکشی ضعیفی باشد از پایه‏های گوجه و آلو استفاده می‏کنیم.

 روش هسته، هسته را از گوشت میوه جدا می‏کنیم و بعد آنها را برای کاشت بعد از تمیز کردن نکات زیر را در نظر می‏‏گیریم.

• در مناطق با زمستان‌های ملایم و مرطوب، بهترین زمان برای کاشت بذر و نهال هلو و شلیل اواخر پاییز است.
• در مناطق با زمستان‌های سرد و خشک، کاشت نهال باید در اواخر زمستان یا اوایل فروردین (قبل از جوانه‌زدن) انجام شود تا از سرمازدگی جلوگیری شود.
• عمق کاشت هسته در فضای باز باید حدود ۱۰ سانتی‌متر باشد.
• هسته‌ها را برای کاشت در گلدان یا باغچه، در پلاستیک قرار داده و در یخچال نگهداری کنید تا مواد بازدارنده غیر فعال شوند بعد از ۲۴ ساعت خیساندن هسته‌ها در آب، آن‌ها آماده کاشت در گلدان می‌شوند.
• در گلدان مناسب، از خاک مخلوطی از خاک برگ و شن استفاده کرده و هسته‌ها را در عمقی که دو برابر طول هسته است، كاشت کنید.

گلدان را در دمای مناسب قرار داده و تا حدود یک ماه صبوری کنید تا جوانه‌زنی انجام شود.

• نهالی که از کاشت هسته به دست آمده، ممکن است چند سال طول بکشد تا به مرحله میوه‌دهی برسد. با رشد نهال، آن را به گلدان‌های بزرگتر منتقل کنید.

جمع بندی نهال هلو:

در این مقاله با به معرفی انواع مختلف ارقام هلو جهت آشنایی شما باغدار عزیز پرداختیم و شرایط مساعد آب و هوایی، خاک مناسب جهت کشت،نحوه کاشت و روشهای آبیاری،کوددهی،هرس و سم پاشی نهال هلو را تا حد امکان توضیح دادیم بهتر است قبل از هرگونه خرید نهال اطلاعات لازم را جهت صرفه جویی در وقت و هزینه خود کسب کنید.

لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر و یا دریافت مشاوره رایگان با کارشناسان مشاوره و فروش نهال پلاس تماس حاصل فرمایید:

کارشناس اول: 09101410852 ( لمس کنید )

کارشناس دوم: 09101410854 ( لمس کنید )